シェフの感謝

現6代目シェフ遠藤の前任には、
初代〜5代目という道のりを辿ってまいりました。

今から8年前、


テアトロは白金にオープン致しました

当時は手探りでのスタート。。。
オープンから本当に多くの方々に支えて頂きましてここまで続けてくる事が出来ました。

「ヒト」に恵まれる

これにつきると思っております。

ご来店下さったお客様の1つ1つの言葉が励みになり、またあすへの活力となりました。

どれだけの方に恩返しができるかわかりませんが、これからも精一杯、
あたたかいお店を作ってまいります。

そしてテアトロの周年、お客様への感謝の気持ちを込めて、

来月10月17日〜29日迄の短い期間ではございますが、お客様へ当店からお知らせが御座います。

6代目シェフ遠藤のプレミアム
Anniversario di 8th

シェフの真髄、料理哲学を示すお皿達をご用意致します。

シェフが示すお皿の世界は、
5皿で御座います。

ワインはペアリング。
泡、白、赤。。。最適なモノを厳選

わたくし、林と申しますが
ワクワクドキドキしております。

詳細は近日公開致します。
季節の変わり目、食材達が美味しい時期。

感謝のキモチをこめて。